健康
エクストラバージンオリーブオイルで乳がんのリスクを下げる
すべての種類のがんの中で、乳がんは先進国の女性の最も一般的な死亡原因の XNUMX つです。 食事などの多くの環境要因が、乳がんの発生に影響を与える可能性があります。 ヒドロキシチロソール（HT）がその一つです。
ガストロノミー - 観光
メッシニアのオリーブ収穫：大切な伝統
クリスティーナ・ストリバク、LIÁ Cultivators の創設者 XNUMX 月が終わり、さわやかな秋風がメッシニアンの丘を包み始めると、メッシニアンの最も有名な伝統の XNUMX つが始まります。
ENVIRONMENT
オリーブ畑の動物相を保護し、強化するための実際的な対策
地中海周辺のオリーブの木は非常に多く、実質的に環境と生態系の大部分を構成しています。 動物や鳥を含む多くの生物は、実際に生きているか、（現代の世界では）生きようとしています。
科学
芳香化オリーブオイルの品質と安定性
植物油、特に精製されていない油は、高温、光、および湿気の影響下で酸化および加水分解の影響を受けます。 エッセンシャル オイルと、ローズマリー、セージ、オレガノ、タイム、ミント、バジルなどのさまざまなハーブ エキス。
